SERVIÇOS PARA BUFFET!!

Taça de morango
   Brigadeiro no copinho: 

        Caixinha de maracujá:  

        Tortalete de brigadeiro com cereja:    Tortalete de limão

         Crespinho de coco recheado co cereja.

        Cone de chocolate

        Damasco recheado glaçado.

        Copo de pistache com recheio de brigadeiro

     Camafeus de de nozes.

     Pettit verr em copinhos vidros soprado.

     Bombons variados.

85,00

40,00

60,00

60,00

3,50 100 gramas

3,55 100 grs.

38,00

60,00

85,00

65,00

70,00

PRATOS QUENTES!!

Fricassé de frango com batata palha.
Frango com com molho de catupiry e batata palha.
Escondidinho de frango.
Bobó de camarão.
MASSAS:
Penne.
Fafarlhe.
Rondelle.
Canelloni.
Raviole.
MOLHOS:
Ao pomodoro com tirinhas grelhadas de filé.
Ao pomodoro com frango e nozes.
frango requintado.
Camarão.
Sugo.
Bolonhesa.
Quatro queijos.

terça-feira, 24 de maio de 2011

NOSSOS SALGADOS

Cigarrete Queijo presunto. 

Quadradinho calabrêsa com catupiry.

Trouxinha de Frango com palmito

Quiche de alho poro.

Camarão folhado.

Envoltine de frango co molho de ervas e vinagre balsâmico.

Espetinho de filé de frango a milanesa com molho de parmesão.

Quiche de alho poro

Quiche de bacon e queijo

Balinha de azeitona.

Estrela de ricota e espinafre.

Mine crepes de presunto.

Petekinha de frango.

Rolinho de damasco com lombo canadense.

Rolinho de salaminho com ricota.

Tortalete de bacalhau.

Cajuzinho de lombo.

Triangulo de palmito e gergelim.

Ouriço de milho com catupiry..

Rolinho de presunto com abacaxi.

Tronquinho de lombo recheado

Espetinho de filé com molho madeira

Espetinho de lombo com molho agridoce.

vou luo vent:

Camarão.

Creme de cebola.

Peito de peru com ricota.

Frango.

Tortalete de queijos.

Rolinho de salaminho com ricota.

Crocante de tomate seco com ricota.

Envoltine de frango.

Espetinho de filé com molho madeira.
Tronquinho recheado.
Rocambole de frango.

Isca de salmão com molho de  limão e parmesão.

Sonho nordestino recheado co carne de sol e catupiry.

Palmito imperial.

Cestinha asiática.

Camarão empanado.

Camarão folhado. 
Bombom de salmão com catupiry e alcaparras.

Tortalete de camarão.

Canapés variados.

Folhado de fios de ovos com bacon e ameixa.

Tavesseirinho de chester com abacaxi.

Catavento de frango com catupiry.

Pettit gourmet de camarão.
Canapés:
Tomate seco com ricota.
Camarão com catupiry.
pasta de damasco com lombinho.
frango com alcaparras e pasta de queijos.

TRADICIONAIS:

Coxinha de frango.

coxinha de frango com catupiry.

Delicia de mussarela.

Pastel assado de frango.

Quibe de bacon com catupiry. 

Croquete de milho verde.
Risole de: milho/carne/napolitano.

Croquete de bacalhau.

Empadinha de frango.

Azeitonas empanadas.

Empadinha de queijo.

TROUXINHA DE CALABRESA.

STROGONOFF FRANGO

TROUXINHA DE FRANGO.

TORTALETE DE BACALHAU E CANAPÉS.

FOLHADO DE BACON E DAMASCO.

CANAPÉS DE TOMATE SECO E MUSSARELA DE BÚFALA.

CANAPÉS VARIADOS.

TORTALETE DE QUEIJO.

FINOS E TRADICIONAIS.

RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO.

ESPETINHO A DORÊ.

BOLINHAS CROCANTE DE MILHO.

TRAVESSEIROS DE RICOTA.

EMPADAS.

QUICHE DE ALHO PORO.

COXINHAS DE FRANGO.

JANTAR.

COQ AU VIN.

Para orçamentos: 
Buffet Nissi.edmmaria@yahoo.com.br - 
(31)3361-3185.